Вред пальмового масла

Получают пальмовое масло из плодов масличной пальмы, и используют для изготовления очень многих продуктов – пальмовое масло можно встретить в списке ингредиентов в спредах, маргаринах, шоколаде и даже детском питании. Конечно, перечень продуктов, в которых использовано пальмовое масло, значительно шире. Диетологи и врачи рекомендуют воздерживаться от употребления таких продуктов, и тому есть причины.

Вред пальмового масла

• Пальмовое масло – очень сильный канцероген, и благодаря этому свойству во многих странах ввоз пищевых продуктов с его содержанием запрещен.

• Из-за высокого содержания насыщенных жиров пальмовое масло способствует развитию ожирения, болезней сердца, тромбоза сосудов, атеросклероза, повышает уровень холестерина в крови.

• Из-за высокой температуры плавления шансов остаться в пальмовом масле у полезных веществ практически нет, поэтому о его благотворном воздействии на организм говорить не приходится.

• Как упоминалось выше, у пальмового масла достаточно высокая температура плавления – около 40°С. Представьте, в каком состоянии должен быть человеческий организм, чтобы иметь возможность переварить его! Как минимум, в состоянии лихорадки. Выводиться из организма может, соответственно, лишь очень малая часть пальмового масла, а все остальное оседает в кишечнике, сосудах и в других органах, провоцируя появление проблем со здоровьем.