Миф об уксусной диете

Яблочный уксус не так давно стал одним из самых популярных товаров среди женщин, мечтающих похудеть. Кто-то считает его лучшим инструментом в борьбе с лишним весом, кто-то говорит о невероятном вреде яблочного уксуса, остальные наблюдают за событиями со стороны. Самое удивительное и одновременно пугающее то, что женщины ради стройной фигуры готовы рискнуть своим здоровьем, ведь начинают придерживаться уксусных диет, не узнав обо всех особенностях главного продукта – яблочного уксуса. Ну что же, будем восполнять пробелы в знаниях!

Яблочный уксус под микроскопом

В этой жидкости можно найти практически половину всей таблицы Менделеева, яблочный уксус чрезвычайно богат аминокислотами и витаминами, которые незаменимы для нормального протекания обменных процессов в организме. В частности, в нем содержится 16 жизненно важных аминокислот, витамины Е, А, С, В, железо, магний, калий, фосфор, калий и иные микроэлементы. Впечатляет?

С учетом состава, яблочный уксус, несомненно, полезен. Но только в разумных пределах и в кулинарных целях, но никак не для похудения. Почему?

Вот что говорят специалисты: «Яблочный уксус не обладает никакими особыми свойствами для похудения. Он может повысить тонус организма и совсем немного снизить аппетит, однако вреда от него может быть гораздо больше, чем полученной пользы». О пользе и вреде по порядку.

Польза яблочного уксуса

• Способствует нейтрализации негативного воздействия свободных радикалов на организм благодаря высокому содержанию бета-каротина.

• Ускоряет метаболизм, углеводы и жиры начинают расщепляться быстрее.

• Укрепляется иммунитет.

• Помогает стабилизировать баланс натрия и калия в организме (именно поэтому вследствие употребления яблочного уксуса может снижаться аппетит).

• Пектин, который содержится в яблочном уксусе, нормализует процесс пищеварения и снижает уровень холестерина в крови.

• Улучшается состояние кровеносных сосудов.

Все эти улучшения возможны только при употреблении уксуса в нормальных количествах (в качестве кулинарного ингредиента), если же пить уксус ложками или стаканами каждый день, да еще на голодный желудок, можно получить немало проблем со здоровьем. Готовы рискнуть здоровьем ради мифического избавления от пары лишних килограмм? Подумайте трижды, прежде чем принять окончательное решения, ведь эффективных и более безопасных методов борьбы с лишним весом существует множество.

Вред, который может нанести яблочный уксус

• Абсолютно противопоказано употребление яблочного уксуса внутрь людям, страдающим от язвенной болезни желудка, иначе может возникнуть обострение язвенных процессов. В принципе, яблочный уксус может вызвать обострение любых болезней желудочно-кишечного тракта, потому что он изменяет кислотность желудка.

• Яблочный уксус – это кислота. А кислота способна на многое, в частности – вызвать раздражение слизистой оболочки и даже стать причиной появления ожогов на ней.

• При наличии цистита в острой форме употреблять это средство внутрь нельзя ни в коем случае, потому что проблема может усугубиться. Мочеиспускание будет учащаться, этому способствует употребление кислых продуктов.

• Нельзя пить яблочный уксус при остром или хроническом гепатите.

Даже если возможный вред уксуса вас не останавливает – найдите несколько часов, чтобы посетить своего врача для консультации по вопросу начала употребления яблочного уксуса в целях похудения. Заодно и пройдете обследование на предмет наличия заболеваний, при которых уксус противопоказан. Это гораздо проще, чем потом лечить последствия неосторожного применения яблочного уксуса.