Какая каша самая полезная?
Правильное питание без каш практически невозможно представить, но какая каша самая полезная? Согласно мнению диетологов, действительно есть перечень самых полезных каш.
Сокровищницы пользы
• Заслуженное первенство среди всех каш занимает гречка. В ней много органических и фолиевых кислот, витаминов В1, В2, РР, Е. Гречневая крупа способна снижать уровень холестерина в организме и нормализовать кровяное давление. Гречка быстро вызывает чувство насыщения, поэтому ее можно встретить в меню многих диет.
• Источник белков и натуральной клетчатки – овсяная каша, которую так часто заботливые мамы готовят деткам на завтрак. В овсянке содержатся витамины РР, А, С, Е, витамины группы В, фосфор, магний, фтор, калий, никель и кальций. Богата овсянка пектинами и биотинами, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, очищает организм благодаря высокому содержанию клетчатки. Овсяная каша помогает избавиться от депрессий и подавленных состояний, поэтому завтракайте овсянкой каждый день, чтобы всегда быть в хорошем настроении!
• На третьем месте находится рис. Это идеальная каша для людей, которые плохо переносят белок, рис гипоаллергенен. В нем содержится много железа, йода, тиамина, цинка, каротина, витаминов группы В и РР. Небольшая порция риса способна насытить и поддерживать организм в тонусе достаточно долго, а все благодаря высокому содержанию сложных углеводов и крахмала.
• Пшенную кашу незаслуженно стали забывать и употреблять все реже, а ведь она очень богата витаминами D, В1, В2, В5, А, РР. В пшене содержится несколько видом аминокислот и крахмалов, и в ней действительно огромное количество калия.
• В питательной перловке много лизина, который имеет противовирусный эффект. Эту кашу стоит есть людям, которые уже успели заболеть простудой или в целях профилактики. Любители перловки всегда будут обладать упругой и здоровой кожей, ведь аминокислота лизин также способствует выработке коллагена в организме.
Введя каши в ежедневное меню и дополняя их свежими овощами и фруктами, мясом и рыбой, Вы укрепите свой организм и всегда будете чувствовать себя прекрасно!
