Ферменты

Ферментами называются белковые соединения, являющиеся катализаторами для выполнения химических реакций в организме. Они присутствуют во всех клетках и способствуют превращению одних веществ в другие. В настоящее время описано порядка пяти тысяч ферментов.
 
Классификация ферментов
 
Современная биохимическая классификация различает следующие группы ферментов по характеру их действия:
 
•          оксидоредуктазы;
 
•          трансферазы;
 
•          гидролазы;
 
•          лиазы;
 
•          изомеразы;
 
•          лигазы.
 
Все ферменты высоко специфичны к конкретным веществам. Ускоряя одни химические реакции, они не оказывают влияния на другие процессы. Отсутствие или снижение функции какого-либо фермента может стать причиной заболевания.

Использование ферментов в медицине
 
Роль ферментов как регуляторов обменных процессов способствует их широкому использованию в качестве лекарственных препаратов. Они выделяются в отдельную группу средств, включающую более пятисот наименований.
Наиболее широко применяются пищеварительные ферменты, которые назначаются при нарушении выработки желудочного сока, секрета кишечных и поджелудочной желез. Они обеспечивают расщепление компонентов пищи на более простые соединения для их последующего всасывания. Важную роль играет микрофлора кишечника,  способствующая перевариванию.
Ферменты используются и в других областях. Они входят в состав препаратов для лечения глаукомы, диуретических средств (ацетазоламид), для рассасывания рубцов (лекарства на основе гиалуронидазы) и многих других.
Все ведущие клиники используют медикаментозные средства, содержащие ферменты. Лечение в Германии в учреждениях мирового уровня осуществляется под контролем квалифицированных специалистов, использующих все достижения современной медицины.
 
Пищеварительные ферменты
 
Пищеварительные ферменты относятся к классу гидролаз, расщепляющих различные соединения. В большинстве своем они вырабатываются в ротовой полости, желудке, тонком кишечнике и поджелудочной железе. В зависимости от характера разрушаемых веществ, ферменты можно классифицировать следующим образом:
 
•          протеазы (пепсин и трипсин) – принимают участие в расщеплении белков;
 
•          амилазы – воздействует на углеводы;
 
•          липазы – разрушают жиры.
 
Лекарственные средства могут иметь в своем составе один фермент или их комбинации в различных пропорциях. Примерами препаратов являются «Мезим форте», «Креон», «Панзинорм форте», «Фестал» и другие.
 
Основными показаниями к назначению пищеварительных ферментов являются:
 
•          транзиторные нарушения функции желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени (как следствие инфекционных, воспалительных заболеваний, интоксикаций);
 
•          тотальная недостаточность ферментов после удаления желудка, части кишечника или поджелудочной железы;
 
•          врожденные дефекты выработки ферментов (муковисцидоз).
 
Противопоказанием к их использованию пищеварительных ферментов является острый панкреатит или обострение хронического.
 
Эффективность лекарственных средств измеряется единицами ферментативной активности, которая отдельно указывается для протеазы, липазы и амилазы. Чем больше этот показатель, тем сильнее воздействие препарата. Высокие дозы применяются при полном отсутствии фермента, низкие – при пищевых отравлениях, инфекционных процессах и других заболеваниях, снижающих их выработку.
 
Специальная оболочка, покрывающая препараты, способствует их растворению в том отделе желудочно-кишечного тракта, где будет происходить их действие (например, желудок или тонкий кишечник).
Принимают средства непосредственно перед едой или во время приема пищи.
 
Гастроэнтерология в Германии использует только новейшие ферментативные препараты, отличающиеся высокой эффективностью и безопасностью.